"TodoCaballo", en la Yeguada Mendoza Cadema, de Chiclana de Segura (Jaén). Especializada en la cría de caballo de pura raza española. Su propietario es un apasionado de la doma clásica y de entre todos sus sementales nos presenta a uno muy especial "Jinete IX", uno de los pocos caballos élites catalogados, y campeón del mundo en 2013. Viajamos a Constantina, Sevilla para acompañar a una de las pocas cuadrillas de arrieros de la madera que quedan en activo. Prestamos especial atención esta semana a los cuidados que debe recibir un caballo destinado a la doma clásica. Veterinarios y profesionales de esta disciplina lo cuentan.