Alboronía y abajao

Paqui y Bosco elaboran dos recetas tradicionales propias de la Semana Santa: la alboronía y el abajao de Arcos.

Reproducir
Información

Alboronía y abajao

“Tierra de sabores” se desplaza hasta Arcos de la Frontera (Cádiz) para elaborar dos recetas propias de la Semana Santa: la alboronía y el abajao de Arcos. Bosco Benítez cocina junto a Paqui García estos dos platos tradicionales de la Cuaresma. Además, visita a las mejores especialistas en dulces, las monjas Mercedarias para preparar el famoso bollo que se degusta durante las fiestas.