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Ternera en salsa con patatas y espárragos

El programa visita la localidad granadina de Huétor-Tajar, uno de los centros productores más importantes de espárrago verde de Andalucía.

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Ternera en salsa con patatas y espárragos

Nos encontramos en plena temporada de uno de los alimentos del campo que más gustan en la cocina. Nos referimos al espárrago verde. Y si hablamos de este producto, nada mejor que acercarnos a la localidad de Huétor-Tajar, Granada, uno de los centros productores más importantes de Andalucía. Con nuestro producto estrella, “Cómetelo” elabora una “ternera en salsa con patatas y espárragos verdes”. Ternera, cebolla, ajo, pimiento rojo, mostaza, vino, nata y caldo de carne son sus ingredientes.