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Tarta de fresas con hojaldre

Deliciosa tarta trenzada de fresas y plátanos con hojaldre

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Tarta de fresas con hojaldre

El programa visita Conil de la Frontera, en la provincia de Cádiz, de donde proceden las fresas que utiliza el chef Enrique Sánchez para elaborar este exquisito dulce. Además, el cocinero aprovecha la receta para explicar cómo elaborar una crema inglesa y una mermelada de fresas con la que rellenar la tarta. A lo largo del programa, Enrique Sánchez, nos da algunos trucos para que la crema inglesa no se corte mientras la elaboramos.