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Carcabuey (Córdoba)
Al sur de la provincia de Córdoba, en el corazón de la comarca de las Sierras Subbéticas, se levanta Carcabuey. Bajo su castillo nace un pueblo-fortaleza marcado por su localización estratégica. Un enclave privilegiado de calles sinuosas que se aferran al desnivel del terreno. Su casco histórico es un laberinto de casas encaladas que se funden con el paisaje para brindar desde las alturas las mejores vistas. Bosco Benítez, nos lleva a conocer a Angelita Marín, una amante de la cocina de toda la vida que nos va a enseñar a preparar el potaje de judías amonás y la chanfaina. Además, descubrimos por qué es tan especial el aceite de aceituna picual para este pueblo, disfrutamos de sus celebraciones y descubrimos el secreto de la repostería tradicional.