Lora del Río (Sevilla)

Bosco Benítez, nos lleva a conocer a José Antonio Arias, y juntos nos enseñan una receta de lo más tradicional: carrilleras.

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Lora del Río (Sevilla)

Al este de la provincia de Sevilla, en pleno valle del Guadalquivir, se levanta Lora del Río. Abrazada por la sierra, la vega, y la campiña, su fértil terreno la convierte en un importante centro agrícola y ganadero. Histórica encrucijada de caminos, la belleza de su casco antiguo atestigua su rico pasado. Bosco Benítez, nos lleva a conocer a José Antonio Arias, y juntos nos enseñan una receta de lo más tradicional: carrilleras. Pero antes, visitamos una de las ganaderías de toros bravos más antiguas, que sigue en manos de la misma familia, y una carnicería muy especial del mercado de abastos para descubrir sus mejores dulces.