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Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Nuestro presentador nos lleva a conocer a Rafa Monge, que nos enseña dos recetas tradicionales del lugar: la raya a la naranja agria, y las papas aliñás.

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Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Esta localidad gaditana se encuentra frente a Doñana, en la desembocadura del Guadalquivir y bañada por el océano Atlántico, su entorno destaca por las campiñas, marismas, playas y pinares. Una ciudad con mucho duende que destila esencia andaluza por cada rincón y con un increíble patrimonio histórico artístico y cultural. Nuestro presentador nos lleva a conocer a Rafa Monge, que nos enseña dos recetas tradicionales del lugar: la raya a la naranja agria, y las papas aliñás. Pero antes, descubrimos los hitos de su lonja y por qué son tan especiales su cultivos, visitamos la subasta de patatas y un huerto lleno de productos únicos.