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Lomo asado con salsa de arándanos
Nuestro rulo de carne o rollo de lomo asado está relleno de manzanas, algún fruto seco y una salsa gaucha. Como guarnición este plato lleva unas patatas exquisitas. Además, el programa visita la Comarca del Condado, Huelva, donde los berries, las fresas, las frambuesas y los arándanos, se han convertido en alimentos emblema de la zona.