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Arroz almadrabero con gambas y atún de almadraba
Un año más, los atunes acuden a su cita con las aguas de las almadrabas de la provincia de Cádiz. Nuestro destino en esta ocasión es Conil de la Frontera, donde se celebra la ruta del atún. Para celebrarlo, nuestro chef elabora un exquisito arroz almadrabero con gambas y atún de almadraba.