Valverde del Camino (Huelva)

De la mano de nuestro chef, Bosco Benítez y Aurora Mora, aprendemos a preparar dos recetas tradicionales: revoltillos y piñonate.

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Valverde del Camino (Huelva)

En el centro de la provincia de Huelva, entre los valles de los ríos Tinto y Odiel, se levanta Valverde del Camino. Abrazada por dehesas de alcornocales y encinas, esta población ha sido desde tiempos remotos lugar de paso de viajeros y comerciantes que cruzaban entre la sierra y la costa. De la mano de nuestro chef, Bosco Benítez y Aurora Mora, aprendemos a preparar dos recetas tradicionales: revoltillos y piñonate. Además descubrimos su ganadería ovina, un huerto muy especial para sus vecinos, y la huella británica en esta localidad. Sin olvidarnos de cómo se elaboran auténticas piezas artesanales de utensilios de cocina, hechas a mano a partir del cobre.