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Rulo de carne con hojaldre y queso
El chef de Canal Sur Televisión elabora una salsa amatriciana italiana con productos del mercado de abastos de Las Cabezas de San Juan (Sevilla). Esta salsa es ideal para acompañar la pasta, aunque en esta ocasión sea el complemento perfecto para un rulo de carne de ternera picada, con queso y jamón york. El preparado va envuelto en hojaldre, para así formar el rulo, y la salsa lleva panceta y cebolla. Caliente o frío, el rulo es un plato delicioso que encantará a niños y mayores.