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Gazpacho de cerezas

Original gazpacho de cereza acompañado de croquetas de patata y queso sin bechamel.

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Gazpacho de cerezas

Con las cerezas procedentes de la localidad del Castillo de Locubín, Jaén, Nuestro chef Enrique Sánchez elabora gazpacho de cerezas, que acompaña con unas deliciosas croquetas de patata y queso, sin bechamel. Una receta rápida y fácil, sin duda. Estas croquetas son la guarnición crujiente y calentita de nuestro gazpacho de cerezas. Una combinación muy original.