El programa se va "de tapas" a El Palmar de Troya, Sevilla, para conocer sus recetas caseras que son una referencia culinaria en Andalucía. El cocinero Enrique Sánchez, nos prepara para la ocasión, huevos rellenos con atún y langostinos. y canutillos de hojaldre rellenos casi con la misma masa del relleno de los huevos.