"TodoCaballo" viaja hasta la Hacienda Guadalupe, en Castilblanco de los Arroyos (Sevilla), para conocer a un ganadero mexicano que no ha querido desligarse de su tierra y desde 2013 cría en Andalucía caballos de raza azteca. Descubrimos cómo se realizan los cruces para la cría de esta raza y conocemos a "Tequila HG", el caballo estrella de la yeguada. También estuvimos en Zufre, Huelva, con el rejoneador Andrés Romero y su caballo "Máximo".