Linares de la Sierra (Huelva)

Bosco Benítez nos presenta a Pepi Jura, que nos enseña dos recetas tradicionales: el puchero de matanza y el bollo de papa.

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Linares de la Sierra (Huelva)

Cuna del ibérico y tesoro del Valle Escondido, Linares de la Sierra combina la belleza de sus casas encaladas con un entorno natural privilegiado. El agua cobra aquí un nuevo sentido, convirtiendo sus tierras en fértiles huertos donde crecen productos únicos. Bosco Benítez, nos lleva a conocer a Pepi Jura, una fiel seguidora de la cocina de siempre, que nos va a enseñar dos recetas tradicionales: el puchero de matanza y el bollo de papa. Además, descubrimos por qué son tan importantes aquí las plantas; visitaremos sus calles, una huerta cargada de tradición familiar y una auténtica tienda del pueblo.