El antidopaje y la ciencia

Un equipo de investigadores de Andalucía colabora, desde Granada, con la Agencia Mundial Antidopaje.

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El antidopaje y la ciencia

La ciencia también trabaja para garantizar el juego limpio en el deporte. Un equipo de investigadores colabora desde Andalucía con la Agencia Mundial Antidopaje, para lograr métodos capaces de detectar técnicas sofisticadas de dopaje. En “ConCiencia” hemos hablado también con Teresa Nestares, directora del Máster de Nutrición Humana de la UGR y experta en celiaquía.