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Desafío Ártico y la trufa negra en la provincia de Cádiz

La nueva serie de Canal Sur, el cultivo de trufa negra y la importancia del agua en la historia de Andalucía.

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Desafío Ártico y la trufa negra en la provincia de Cádiz

Un equipo de “Espacio Protegido” se ha desplazado a Islandia para contarnos cómo es la nueva serie "Desafío Ártico", en la que ocho jóvenes andaluces han viajado al Polo Norte para divulgar la lucha contra el cambio climático. Además, el programa ha visitado la primera parcela de encinas micorrizadas con trufa negra, en la provincia de Cádiz. Por último, el espacio se hace eco de un documental que muestra la importancia del agua en la historia, la cultura, el deporte o la economía en nuestra región.