Los maestros vinateros y vinagreros de Jerez

Vinagres únicos de Jerez, aguacates en la provincia de Huelva y digitalización del sector pesquero.

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Los maestros vinateros y vinagreros de Jerez

“Tierra y Mar” muestra a una familia de maestros vinateros y vinagreros de Jerez, que están produciendo vinagres inimitables. La mitad de los vinagres se exportan al resto del mundo, aunque es un producto cada vez más valorado también en el mercado español. Por otra parte, nos desplazamos a la provincia de Huelva, que ya compite con cultivos subtropicales como el aguacate. Los resultados han superado con creces las expectativas. Por último, el programa se ocupa de la digitalización del mar, del sector pesquero, ya que el desarrollo de aplicaciones al respecto son los objetivos de la Asociación de Mujeres de la Pesca de Andalucía, compuesta por 280 socias.