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Sopas frías

Dos provincias señeras en cuanto a sopas frías se refiere: Córdoba y Málaga.

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Sopas frías

“El gusto es nuestro” visita la Alcazaba de Antequera (Málaga), con La Peña de los Enamorados de fondo y tres formas heladas, diferentes, de degustar la porra antequerana. Además, conversamos con un joven cocinero sobre las 672 maneras diferentes de preparar un salmorejo, recetas que dice conocer.