Hasta el barrio de El Pópulo y la Catedral llegan el chirigotero Juan Manuel Braza 'Sheriff' y los comparsistas Joaquín Quiñones y José Martínez 'Pepito el Guitarra' para hablar con Manolo Casal. La presentación de "Las hadas madrinas" da paso a la entrevista con su creador, Juan Manuel Braza 'Sheriff'. Suyas son también las chirigotas "Los Aleluyas", "Robocop 092", "Los varones", "Caiman", "Esto está amañao", "Jackson Beybe" o "Pa ke samuarai de risa", entre otras. “El ritmo del Tangai” continúa con la charla con Joaquín Quiñones y José Martínez 'Pepito el guitarra'. Los letristas repasan su trayectoria en esta categoría con comparsas como "El baratillo", "Dando leña", "El legado andalusí", "Noche de Falla", "Pulchinela", "Suspiros de Cádiz", "Anónimo gaditano" y "Missisipi Club". Manuel Rosales Romero 'Agüillo hijo' es la figura del recuerdo que recupera hoy el programa. Y Modesto Barragán se pregunta qué significa “engolliparse”, una de las palabras gaditanas que recoge “El habla de Cádiz”, de Pedro Payán Romero.