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Paradas (Sevilla)

El programa de Canal Sur invita a la Plaza de Andalucía al pueblo sevillano, que da a conocer sus tesoros artísticos, su gastronomía y su historia.

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Paradas (Sevilla)

A 50 km de Sevilla encontramos Paradas, una localidad que, en otro tiempo, perteneció al Señorío de Marchena y que acabó reconociendo como ciudad Carlos III. Regada por los ríos Corbones y Guadaíra, su patrón San Eutropio fue mártir en Francia y preside una iglesia con su nombre en la que podemos encontrar un cuadro de la Magdalena, atribuido a El Greco y donado por los Duques de Arcos. Además, en sus tierras se encontraron huellas de un asentamiento romano, entre ellas un mosaico que se conserva en el Museo Arqueológico de Sevilla. Un pasado del que proceden muchas de sus recetas tradicionales, entre ellas la sopa al ajo molinero, las albarditas y los roscos de San Blas. Entre los invitados que entrevista Andrés Caparrós, presentador de “Tal como somos”, destacan un artesano, un historiador, un responsable de una planta aceitunera, un bordador o una historiadora del arte. Amenizan al público el Coro rociero San Eutropio y el cantaor Miguel Vargas.