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Esperanza Fernández, Chiquito de la Calzada y Miguel Poveda
El programa abre con la particular versión por parte de Santiago Siglo XXI & Makarines del clásico tema “Ojos verdes”. Luego, una amplia entrevista de Jesús Quintero a Chiquito de la Calzada. A continuación, canta Esperanza Fernández (“Malagueñas” y “Abandolaos”). Joana Jiménez charla también con Quintero e interpreta a viva voz “Se nos rompió el amor”, en homenaje a Rocío Jurado, y el fandango “Lloré por mi querer”. “Tomacastaña” prolonga con sus villancicos el ambiente navideño (“Duérmete, mi bien”) al igual que “Siempre Así” (“La ea de Triana”). Juan Moneo, “El Torta” se arranca por bulerías en su charla con Jesús Quintero. Y no falta la fiesta flamenca animada por Junior, Diego Carrasco & Family y Tomasito. Después, la voz inconfundible de Miguel Poveda, con Moraíto Chico a la guitarra (“Seguiriyas”). El baile, en esta ocasión, está representado por Carmen Ledesma y Rubén Olmo (“Falsa farruca”). Y para finalizar, de nuevo la fiesta flamenca, a la que se incorporan Miguel Poveda, Arcángel, India Martínez y María Toledo. “El sol, la sal, el son” es un programa presentado por Jesús Quintero y Fran Rivera que busca la proyección universal del flamenco con una estética renovada.