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Pastel de ternera con patatas y queso

Enrique Sánchez prepara también unos totopos con una exquisita salsa casera de queso.

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Pastel de ternera con patatas y queso

El programa de cocina de Canal Sur propone un menú compuesto de dos recetas sencillas y muy sabrosas: un pastel de ternera con patatas y queso, que se puede comer en todas las épocas de año, y unos totopos con una exquisita salsa casera, también de queso. Los totopos son un plato de origen mexicano, que se hace con trozos de tortilla de maíz fritos o tostados hasta adquirir una textura crujiente. "Cómetelo" vuelve a visitar la huerta social que emprendió como proyecto personal el Padre Ángel, en la localidad cordobesa de Guadalcázar, .con el objetivo de ofrecer formación y una salida laborar a personas con vulnerabilidad social.