Canelones de espinacas con jamón y queso

El queso artesano de Cabra de Alhaurín El Grande es el producto estrella del día.

Reproducir
Información

Canelones de espinacas con jamón y queso

"Cómetelo" viaja a la localidad malagueña de Alhaurín el Grande para hablar de la autenticidad de los alimentos andaluces, como el queso artesano de cabra, que es el ingrediente estrella de la receta del día: canelones con espinacas, queso y jamón cocido. El secreto de este plato es que Enrique Sánchez le pone una bechamel de coliflor, en lugar de la tradicional. La endocrinóloga Paloma Gil visita el programa para hablar de los huevos, un alimento estrella de cualquier cocina.