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Pulpo con patatas en porrilla
El destino elegido por un equipo del programa “Cómetelo” es Adra (Almería), donde encontramos un pulpo inmejorable, nuestro ingrediente estrella. Se puede elaborar de muchas maneras y Enrique Sánchez nos da a conocer los tiempos, las claves y los pesos para que quede siempre tierno. Una receta de toda la vida en una versión marinera.