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Castro del Río (Córdoba)
Al sureste de la provincia de Córdoba, entre la campiña y la Subbética, se alza la villa de Castro del Río, orgulloso cruce de caminos que ha crecido al abrigo de su fortaleza. Bosco Benítez nos lleva a conocer a Elena Gómez, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida que nos va a enseñar dos recetas con el sabor de siempre: el albondigón en salsa y el bacalao empedrao con crema de setas. "Tierra de sabores" descubre la esencia de esta bella localidad cordobesa a través de la vida de sus vecinos y la visita a un olivar y a una fábrica de bacalao.