Oficios y tradiciones, patrimonio inmaterial

Entrevista a Francisco Hidalgo Fernández, doctor en Historia de la Universidad de Málaga.

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Oficios y tradiciones, patrimonio inmaterial

Los oficios tradicionales son, sin duda, uno de los ámbitos más frágiles del Patrimonio Inmaterial. Antes de las profesiones, actividades laborales que requieren de una formación académica especializada, existían los oficios, procesos manuales o artesanales que no exigían de estudios formales. Muchos de ellos, quizás la mayoría, son trabajos ya perdidos e incluso olvidados. Para hablar de este tema, "La Memoria" tiene como invitado a Francisco Hidalgo Fernández, doctor en Historia Moderna y Contemporánea de la Universidad de Málaga.