Tarta abizcochada de manzana

Viajamos hasta el Marco de Jerez, donde se producen las extraordinarias mermeladas Sherry.

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Tarta abizcochada de manzana

En "Cómetelo", el chef y presentador Enrique Sánchez, elabora una exquisita tarta abizcochada de manzana. Como base, bizcocho, en el centro, manzana asada y, cubriéndolo todo, flan. Se trata de una receta de la que se puede hacer acopio en el desayuno, la merienda y, como postre, hasta en la cena. Desde el llamado Marco de Jerez, en el que se integran numerosos municipios de la provincia de Cádiz, un equipo del programa nos muestra un producto novedoso y artesanal, las mermeladas de Sherry, que nos son muy útiles para la elaboración del postre de de hoy.