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Peras Bella Elena
Un postre con historia en "Cómetelo". Su creación es un homenaje a la ópera de Offenbach "La Bella Helena", que recrea la historia de la huida de Helena con Paris, hecho que desencadena la Guerra de Troya. Peras, chocolate, nata, frambuesas... el postre es una delicia para los sentidos. Visitamos las huertas de Marbella (Málaga) para hablar de productos especiales y de la sencillez en su elaboración, que es la clave del éxito de la llamada "alta cocina".