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Lubina con arroz y vinagreta de pimientos
De menú en "Cómetelo", arroz de espinacas, calamaritos y jamón para acompañar una lubina hecha al vapor con una vinagreta de pimientos y frutos secos. La nutricionista y colaboradora del programa Paloma Gil nos habla de la necesidad de comer despacio. Visitamos Riotinto (Huelva) donde, además de disfrutar de su paisaje y patrimonio, conocemos su Mercado Municipal de Abastos.