El aceite de oliva virgen extra

El chef Dani Bendala elabora un postre a base de chocolate y AOVE.

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El aceite de oliva virgen extra

"Consumo cuidado" dedica su programa al aceite de oliva virgen extra. Visitamos Estepa (Sevilla) para conocer de cerca su aceite, que tiene Denominación de Origen. Y también charlamos con nutricionistas, catadoras y cocineros acerca de las excelentes propiedades alimenticias y gastronómicas de nuestro "oro líquido". El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y es beneficioso para la piel y el cabello, además de prevenir enfermedades cardiovasculares. El cocinero Juan Ramón Rodríguez, por su lado, prepara en el programa una ensalada de invierno a base de verduras, carnes y virgen extra, mientras que el chef Dani Bendala pone el broche con un postre a base de chocolate y AOVE.