Información
Patatas en ajopollo con albondiguillas
"Cómetelo” prepara una receta de la provincia de Almería: patatas al ajopollo. Se trata de un guiso de patatas con un huevo escalfado, que van acompañadas de unas deliciosas albondiguitas de pez espada. El programa de cocina de la televisión andaluza rinde homenaje a dos clásicos de la cocina: la patata y el puerro. Para que nos hablen de su cultivo, de sus variedades y de su recogida se traslada a La Algaida, en la provincia de Cádiz.