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Caracolas de queso con salsa de frutas
Rica bollería casera en "Cómetelo". El programa viaja hasta Cortijos Nuevos, en Jaén, para disfrutar de un alimento esencial: la miel. Con este producto, el chef Enrique Sánchez elabora una exquisita salsa de fresas con miel, que sirve de acompañamiento a unas caracolas hechas a mano. El cocinero elabora una masa 100% casera, en la que encontramos trozos de nueces y queso, que aportan un plus de texturas y sabor.