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Berenjenas rellenas de carne
Enrique Sánchez prepara una receta de muy fácil elaboración apta para todos los paladares: Berenjenas rellenas de carne y un poco de jamón. Ayudándose de pequeños trucos para que el relleno de estas saludables verduras quede cremoso, nuestro chef elabora un plato que, sin duda, es una delicia para todos aquellos que lo degustan. Un equipo de “Cómetelo” ha visitado la localidad gaditana de Espera, para conocer su primera Feria Gastronómica “Esperalimentaria”. Las ferias y eventos gastronómicos brindan la posibilidad no sólo de dar a conocer los productos o platos más típicos de un lugar, sino que también nos dan la oportunidad de descubrir a los pueblos que producen estos productos.