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Alhaurín el Grande (Málaga). Especial Semana Santa
"Tierra de sabores" está dedicado a Alhaurín El Grande, pueblo situado en plena comarca del Guadalhorce, al sur de la provincia de Málaga, con un gran patrimonio gastronómico por descubrir y protagonista de una Semana Santa apasionada. Bosco Benítez nos lleva a conocer a María Rueda, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida que nos enseña dos recetas con el sabor de siempre y muy propias de estas fechas: el pitillo de bacalao y los huevos mole. Visitamos un mercado con mucha vida y un negocio tradicional que tiene absolutamente de todo, recorremos las calles y rincones de Alhaurín de la mano de todo un experto, probamos unas torrijas muy especiales y nos citamos con un escayolista que nos informa de un encargo muy particular. Este paseo por el recetario de Alhaurín El Grande nos acerca a las tradiciones y costumbres de este municipio malagueño gracias a María y a sus simpáticos vecinos.