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Chuletillas de cordero en costra de queso
“Cómetelo” apuesta por la gran variedad y calidad de quesos que se elaboran en Andalucía. El de hoy es un plato en el que destaca la jugosidad de la carne y el crujiente del queso. Un puré de patatas al ajillo con salsa de jamón y ajo es el acompañamiento elegido por Enrique Sánchez para completar la propuesta. El equipo del programa visita el municipio sevillano de Castilblanco de los Arroyos, lugar de procedencia del queso que se utiliza en esta receta.