Pollo guisado con patatas y habas fritas

Las habas frescas de La Palma del Condado (Huelva), el ingrediente estrella.

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Pollo guisado con patatas y habas fritas

El chef Enrique Sánchez elabora en “Cómetelo” dos platos, donde las habas frescas son las protagonistas: un pollo guisado con habas y patatas y unas habas fritas con huevo. El pollo lleva una elaboración sencilla, guisado con vino de El Condado de Huelva, entre otros ingredientes. El equipo del programa se traslada hasta La Palma del Condado (Huelva) para recoger la esperada cosecha de estas leguminosas que son las que más se consumen en Andalucía.