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Papaviejos y hojaldre de manzana
Enrique Sánchez prepara dos postres: hojaldre de manzana y un clásico de la gastronomía andaluza, papaviejos. El hojaldre de manzana lo servimos con helado de vainilla. Por su parte, los "papaviejos", un dulce hecho con patata, leche, azúcar, huevo y canela, son muy típicos de Semana Santa en las provincias de Granada y Almería. Además, "Cómetelo" visita La Rinconada, en Sevilla, donde hace apenas dos meses se ha inaugurado su nuevo y flamante Mercado Municipal de Abastos.