Las migas, el sabor de la feria

'Contraportada' recibe a Antonio Molina, dueño del restaurante Puente Jontoya, para hablar de este tradicional plato elaborado con aceite, pan, chorizo y pimientos.

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Las migas, el sabor de la feria

Un día más, Isi Sayago saluda a los espectadores de “Contraportada” desde la caseta de la Hermandad del Rocío. Tras el repaso a la actualidad, el programa recibe a Antonio Molina, dueño del restaurante Puente Jontoya, para hablar de las tradicionales migas jienenses con aceite, pan, chorizo y pimientos. José Montes, Hermano Mayor de la hermandad rociera en 2002, recuerda la romería de aquel año. Ritmo del Sur pone el sabor a peregrinación desde la Feria de San Lucas.