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El agua oculta, la energía del bosque y los mejores garbanzos

Los acuíferos suponen una reserva estratégica de agua subterránea, vital en tiempos de escasez.

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El agua oculta, la energía del bosque y los mejores garbanzos

Cerca del 30% de las aguas dulces de todo el mundo son aguas subterráneas. En "Tierra y Mar" vamos a conocer mucho mejor los acuíferos que ocupan el subsuelo de Andalucía y valorar la importancia que tienen, sobre todo en los momentos en los que escasea el agua. Además, nos interesamos en cómo se puede utilizar la biomasa de los bosques para generar energía y, a su vez, evitar que se produzcan incendios. Por último, centramos nuestra mirada en garbanzos cien por cien andaluces, que ocupan ya sitio en los mercados de primera calidad.