La dura vida de una joven ganadera

Además los olivares centenarios y su aceite y las caballerizas de Córdoba.

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La dura vida de una joven ganadera

“Tierra y Mar” muestra una de las pocas explotaciones que quedan de caprino en Andalucía, y a una criadora que lleva una década empeñada en continuar adelante y cuya historia ha sido llevada al cine en el corto ‘Camino Roya’. También viajamos hasta Córdoba para adentrarnos en las Caballerizas Reales de esta ciudad. Mandadas construir en 1570 por el rey Felipe II, en ellas nació el caballo andaluz. En la actualidad continúan abiertas y ofrecen espectáculos ecuestres con caballos de pura raza española donde, además, tratan de recuperar trajes de época. Además visitamos la comarca del Poniente de Granada para saborear el exquisito aceite que ofrecen sus olivos centenarios y hablar con los responsables de la Asociación Olivares Monumentales de Andalucía que nace con el fin de preservar este patrimonio olivícola centenario.