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Pollo Vindaloo (con arroz)

Con esta receta proponemos una mezcla de culturas gastronómicas; la India e Italia.

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Pollo Vindaloo (con arroz)

En "Cómetelo" Enrique Sánchez prepara una exquisita receta, que es un mestizaje gastronómico. El Pollo Vindaloo es un plato de origen hindú que acompaña con una guarnición propia de Italia, un risotto. El producto estrella del día es el pan artesano de la localidad malagueña de Coín.