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Langostinos con babetas

Sabroso y saludable guiso de pasta y marisco, elaborado con mucho amor y para poder repetir.

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Langostinos con babetas

"Cómetelo" une la buena cocina y la salud al preparar este plato. El chef Enrique Sánchez prepara un delicioso guiso marinero: langostinos de Sanlúcar de Barrameda con babetas. Las babetas son un tipo de pasta corta o cintas. Visitamos la interesante I Feria Agroalimentaria  de la Provincia de Cádiz, "Cádiz Bienmesabe", que se ha celebrado en Jerez de la Frontera. Además, recibimos la visita de la endocrinóloga Paloma Gil para hablar de los hidratos y de los azúcares.