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Crema de guisantes y empanadilla de atún
"Cómetelo" nos trae en esta ocasión, una receta de empanadillas caseras de pisto con chorizo y queso. El chef Enrique Sánchez explica cómo elaborar la masa de las empanadillas que luego se pueden hacer en el horno o freírse, si se prefiere. Buenas materias primas, buen hacer y sobre todo elaboraciones propias, encontramos en los embutidos de Fernán Núñez, en la provincia de Córdoba, que el chef utiliza, en esta ocasión, para rellenar las deliciosas empanadillas.