Lasaña de ternera y tortillitas de brócoli y jamón

Hablamos del brócoli, viajamos hasta Lebrija, en Sevilla, y cocinamos una receta de aprovechamiento.

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Lasaña de ternera y tortillitas de brócoli y jamón

Los amantes de las buenas verduras de invierno están encantados de que la temporada de las crucíferas esté en pleno apogeo. Entre esta familia de hortalizas, “Cómetelo” habla del brócoli y viaja a las Marismas de Lebrija, en Sevilla, para conocer algo más sobre su cultivo. En esta edición, el espacio elabora una receta de aprovechamiento. En este caso, utiliza la carne en salsa que ya se elaboró anteriormente en el día de ayer y realiza una lasaña de carne en salsa con una abundante bechamel y queso. Como aperitivo, el programa prepara unas tortillitas de brócoli con jamón.