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Canapés fríos de Navidad
Enrique Sánchez elabora varios canapés fríos para disfrutar a lo largo y ancho de estas fechas navideñas. Cabe destacar que solemos estar faltos de tiempo, por ello, el hecho de que los podamos hacer sin necesidad de encender ningún tipo de fuego puede ayudarnos a ahorrar tiempo. Para la elaboración de estos aperitivos, Enrique Sánchez recorre la provincia de Sevilla y hace un alto en el camino en La Luisiana, para conocer sus huertos sociales, que llevan ya cierto tiempo aportando paisaje y color a la localidad y que suministrarán los ingredientes básicos para la elaboración de los canapés.