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Tarbinas de bacalao

Riquísimas tarbinas de bacalao con camarones.

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Tarbinas de bacalao

Enrique Sánchez prepara un plato muy típico de Cuaresma y Semana Santa, tarbinas de bacalao. Las tarbinas son orihundas de Dos Hermanas y no son otra cosa que unos buñuelos o tortillitas de bacalao a las que le vamos a añadir unos camarones traídos de Isla Mayor, Sevilla. Para acompañar nuestras tarbinas, una salsa picante, muy rápida de preparar.