Magdalenas de mantecados y árbol de chocolate

Esponjosas magdalenas de mantecados y un delicioso árbol de hojaldre con chocolate.

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Magdalenas de mantecados y árbol de chocolate

"Cómetelo" dedica el programa a la elaboración de dos exquisitos dulces con los que agasajar a los Reyes Magos en su visita a los hogares andaluces. Son dos recetas muy sencillas y vistosas que se preparan en poco tiempo. La primera es un árbol de navidad de hojaldre y chocolate que hará las delicias de grandes y pequeños. La segunda elaboración consiste en unas magdalenas hechas con los mantecados sobrantes de estos días festivos.  A lo largo del programa, el chef Enrique Sánchez desvela la técnica para conseguir que las magdalenas salgan muy esponjosas y ricas. El programa de cocina visita Laujar de Andaráx, en la provincia de Almería, donde se elaboran los famosos mantecados de Laujar, un dulce con mucha tradición y con características propias.