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Garbanzos encebollado con salchichas y tomate
La protagonista del programa es la localidad sevillana de Marchena, de donde son los garbanzos que utilizamos en la receta de hoy, una legumbre muy nuestra que afortunadamente todavía se cultiva en estos campos. Con ellos, elaboramos una receta fácil, sencilla y llena de sabor: Garbanzos encebollados con salchichas y tomate, con una cobertura de puré totalmente casero.