Hojaldre de manzana y trufa de chocolate

La hierbabuena también interviene en la presentación de este plato aportando aroma y colorido.

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Hojaldre de manzana y trufa de chocolate

"Cómetelo" se endulza con hojaldre de manzana y trufa de chocolate. Con el goloso ritual de postre para terminar la semana, Enrique elabora unas manzanas en hojaldre con una crema de almendras acompañadas de nata montada de chocolate. Y de guinda añade unas trufas de chocolate. El programa se traslada hasta el Valle del Guadalhorce, concretamente hasta la localidad malagueña de Alhaurín el Grande, para dar un paseo por los diferentes cultivos de verduras e hierbas aromáticas.